Ingredientespara Bonito al horno con cebolla, pimiento y calabacín. 4 rodajas de Bonito de 160 gramos cada una; 1 Pimiento Rojo; 1 Pimiento Verde; 2 Cebollas Moradas; 1 Calabacín; 2
Recetade bonito con patatas: los ingredientes. 650 gr de bonito; 3 patatas medianas; medio pimiento rojo y medio verde; 1 cebolla; 3 tomates maduros y carnosos; 2 dientes de ajo para el sofrito y 2 para
bonitocon tomate al horno con patatas panadera La sabiduría y el buen hacer en la cocina pasan siempre por saber elegir en cada temporada lo que la naturaleza nos ofrece. Nuestro mar Cantábrico nos regala en los meses de verano uno de los pescados mas ricos para mi gusto , el bonito del Norte. Paracomenzar, en una fuente ponemos las patatas peladas y cortadas en rodajas, la cebolla cortada en tiras finas, y el ajo picado. Echamos un chorrito de aceite y salpimentamos. A continuación, llevamos la fuente al horno, previamente calentado a 180ºC, y dejamos cocinar durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, retiramos la fuente Cabritorebozado con puré de patata y cebolla caramelizada. ¡Qué ricas están estas chuletitas de cabrito rebozadas! Se sirven con un puré de patatas, cebolla caramelizada y una salsa de