Leetambién: Cóctel o copa de mariscos, un clásico para navidad y año nuevo Cómo cocinar un buey de mar. Además de hervido, existen otros modos de cocción del buey de mar que quizás te interese conocer.. A la plancha. Si eliges un buey de mar grande ya muerto, puedes cocinar el buey de mar a la plancha. Calienta muy bien la plancha con 3 Introduce una brocheta a través de cada una de las colas y aplícales aceite de oliva con una brocha. Saca 4 colas de langosta descongeladas e introduce una brocheta de metal a lo largo de cada una. Luego, aplica un poco de aceite de oliva con una brocha sobre la carne de cada cola y espolvoréales sal a tu gusto.
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